Stecchini da denti. Appunti editi e inediti by Aldo Buzzi
My rating: 5 of 5 stars
Ho conosciuto Aldo Buzzi, come a volte mi capita, il giorno che ho appreso della sua morte e, curioso come sono, mi sono messo a scartabellare nell’archivio della nostra biblioteca cittadina in cerca di qualche sua opera così da poter leggere qualcosa di suo. Il primo suo libro che ho letto è stato “Cechov a Sondrio“. L’ho scelto con un rigurgito di campanilismo essendo io sondriese e mi sono gustato la sua prosa.
Di questo libro, una raccolta di appunti di gastronomia, vita e viaggi, mi ha incuriosito, lo confesso, prima di tutto il titolo, “Stecchini da denti“. Tirato per la maglietta a mezze maniche dalla mia inguaribile curiosità l’ho preso a prestito in biblioteca e me lo sono gustato dalla prima all’ultima pagina. In questo libro sono raccolti, come ho detto poco fa citando il titolo riportato sul risvolto di copertina, alcuni appunti, in certi casi inediti in altri già pubblicati ma qui arricchiti, che svariano tra gli argomenti cucina, vita e viaggi.
La cucina ritorna spesso e volentieri anche nelle sezioni dedicate agli appunti di vita e viaggi, in quanto la cucina è sia uno dei piaceri della vita che una delle esperienze più comuni quando si viaggia. Con rimandi ad altri autori, come Piero Chiara, tanto per fare il primo nome che mi viene in mente in questo momento, ma tra le pagine di questo libro tornano anche Plinio il Vecchio e Plinio il Giovane, l’autore ci guida in un viaggio a tratti ironico giocato tra cucina, ricordi e viaggi. Una lettura che mi sento senz’altro di consigliare a quanti vogliano leggere un bel libro in grado di allietare alcune ore di questa nostra estate.
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